Galleri
Veckans antipasti: Arancini ”Pelle Janzon”
Sotad svensk ryggbiff, tempererad äggula, syrad lök, löjrom & Västerbottenkräm. Passar perfekt till en bira eller ett glas Vermentino 🥂 Passa på medan den finns på menyn!
@vaxjocity #mittvaxjocity
Veckans luncher:
Majskycklingbröst med rostade rotsaker, senapsveloute, picklad pumpa, dragonolja & spenat 🌱
Fior di latte, isterband från Åkes hemlagade, färskpotatis, rödlök, dijoncrème fraîche & dill
Nytt på Massimo!
Wagyu 8+ från Australien. Bitar på 700-900 g, serveras med tomatsallad, caesargems, patatas fritas och brynt citronsmör. Välj själv stekgrad och låt resten vara upp till köttet.
2 kr/gram.
Har du aldrig ätit Wagyu förut? Då är det definitivt dags för ett besök.
Vi gillar en levande meny, därför kommer ni se säsongsbaserade smakbitar på menyn. På bild ser ni Gnocchi med Ingrids plockade skogssvamp, picklad stek lök och prosciutto ”La Torre” som vi körde för någon vecka sen.
Just nu har vi en Petit choux med anklever, inkokta blåbär & krasse för 75:- 🫐
Så håll utkik efter veckans specialare!
Kom förbi på lite fredagssnacks, perfekt vid våra höga bord, eller inne i mysiga @vineriadimassimo med ett gott vin🍷 Äntligen helg!
@vaxjocity #mittvaxjocity
Veckans lunch: Ugnsbakad grissida med stuvad kål, rosmarinsrostade morötter samt smörad äppelcidersås 🍎
Vi har som alltid ett pasta- och pizzalternativ, och idag, onsdag, en fiskrätt. Spana in menyn på hemsidan eller här på Instagram. Vi ses i lunchrushen!
Njut av denna godingen i helgen!
Brosmio fritta: Pannstekt lubb, blåmusselsås, kantareller, rotselleri & stenbitsrom 🍄🟫
Boka ditt bord på www.restaurangmassimo.se
En en ny favorit på menyn, Manzo di puttanesca 🇮🇹
Brynt oxinnanlår, puttanescadressing & Parmigiano Reggiano. Kanske den mest färgglada rätten på menyn!
